Picatostes

        Ingredientes

• Pan del día anterior
• Leche
• Azúcar
• Aceite

     

       Preparación

- El primer paso es cortar el pan del día anterior en tiras (no es recomendable que estas tiras sean muy grandes).

- A continuación, en un plato echamos la leche con el azúcar y lo batimos bien.

Con esa leche debemos de empapar el pan hasta que quede bien mojado.

- Después de tener todas las tiras empapadas en la leche, las apilamos en un montón.

Es recomendable que coloquemos unas encima de otras para que la leche vaya cayendo en el plato.

- Una vez apiladas las tiras de pan esperamos unos minutos hasta que el pan haya absorbido la leche.
Después freímos el pan por los dos lados en una sartén con aceite a fuego medio alto.

-Y para terminar, se colocan los picatostes en un plato y se espolvorean con azúcar.